La Festa dell'Uva

“In Vino veritas” dicevano gli antichi latini ed è proprio al vino e all’uva, frutto dell'estate pugliese, che la nostra inebriante Festa vuole rendere omaggio nel mese della vendemmia.

Un’occasione vivace e gioiosa per scoprire tutte le fasi di trasformazione dell’uva in vino, rappresentate sia con gli strumenti tradizionali di lavoro delle cantine, che con quelli moderni di video mapping, per creare una immersione totale nell'atmosfera della vendemmia, della raccolta dei grappoli, della pigiatura a piedi nudi e della fermentazione del mosto. Per regalare un’esperienza ancora più completa e coinvolgente.

La Piazza sarà tutta un fermento di contadini locali e manufatti realizzati al momento dall’estro del maestro ceramista locale Martino.

Il rito della vendemmia, con la frizzante atmosfera della spremitura dell'uva, renderà indimenticabile questa serata di fine estate, brindando alla seconda metà dell'anno e cenando con le più genuine specialità pugliesi.


Giovedì 12 Settembre, start ore 19.30
Borgo Egnazia - La Piazza

Per info e prenotazioni: [email protected] o al tel. 080 2255000

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